自家製生麺　ゆうなみ　よもぎ麺とスープの絡みは最高！！

はい。こんにちは～！！

今回のランチレポは沖縄そば「自家製生麺　ゆうなみ　坂下店」

自家製生麺って聞くだけで、どんな麺＆味なのかワクワクします～!(^^)!

早速行って見たいと思います～！

メニューは？

注文は食券を先に買って、店員さんに手渡しになっていました。

メニューも豊富。

麺が細麺、平麺、よもぎ麺の3種類から選べるようになっています。

よもぎ麺ってめずらしい！！

さすが、自家製生麺を押してるだけあって独特な麺もあるんだなぁと思い、一つはよもぎ麺のソーキそば、もう一つは三枚肉の細麺を注文！

そばを待ってる間に目にとまったのが、テーブルにあった上記↑の写真。

ゆうなみさんが、麺やスープをこだわって作っているのがわかりますよね！

こんなこだわった表紙を見てたらお腹がメッチャ空いてくる～(*^_^*)

もう表紙だけでここは美味しいってのが伝わってきます!(^^)!

お味は？

こちらは三枚肉そばの細麺５８０円

見た目普通の沖縄そば

だけど麺見て下さい。普通の沖縄そばと違うでしょ！！

何が練りこまれているんだろう？

麺はツルツルで歯ごたえのある食感!(^^)!　普通の沖縄そばとは違いますね、さすが自家製生麺！！

スープも一口・・。美味しい！！

ソーキと三枚肉の豚だしと、カツオだしを合わせて甘味があるまろやかな味わい！！

これは美味しい!(^^)!　この味私的にはチョー好きな味スープ！！

こちらはソーキそばのよもぎ麺。

見てみて！

よもぎが麺に練りこまれてるのがわかるでしょ～!(^^)!

一口食べるとよもぎの風味が口いっぱいに広がります。

よもぎが好きな人にはたまらないんじゃないでしょうか！

それがスープと絡んで凄く美味しい！！　一気に食べちゃいました!(^^)!　ごちそうさまです。

今回のゆうなみさんは、沖縄そばに凄くこだわって作っているのが伝わってきました。

こだわって作ってるだけに、普通の沖縄そばとは違うここならではの沖縄そばが食べられます!(^^)!

ここでしか食べられない、ゆうなみさんの沖縄そばを一度食べてみてはいかがでしょうか！！

私的には、どれも美味しかったんですけど、あえて言うならよもぎ麺のそばをおススメします！！

だってなかなかよもぎ麺って食べる事ないじゃないですかね!(^^)!

基本情報

11:00～20:00　LO19:45